Możliwości w GTA: S.A. W GTA SA można jeździć rowerami. Jest dostępnych dużo samolotów, którymi można latać. Gdy poziom poszukiwania przez policję będzie w wysokości sześciu gwiazdek to gdy znajdujemy się w powietrzu, zaczynają nas gonić myśliwce Hydra, uzbrojone w samonaprowadzające rakiety. Gdy strzelimy z jakiejś broni w obecności samochodów, to one, tak jak ludzie zaczynają uciekać. Można zmienić fryzurę. Żeby przeżyć musimy jeść, a gdy będziemy dużo jedli to stajemy się grubi i będziemy wyśmiewani na ulicach, aby temu zapobiec będzie trzeba iść na siłownie i się wypocić. Dostępne są 3 style walki, można znać tylko jeden styl walki naraz, aby się ich nauczyć będziemy musieli przedtem odbyć walkę na ringu. Można pływać różnymi stylami. Gdy strzelimy w bak samochodu, to samochód od razu wybuchnie. Aby być bardziej ''odjazdowym'' na ulicach, musimy iść do sklepu żeby kupić sobie ciuchy bardziej ''trendi'